IGT Sicilia da nero d’Avola di Casa Modica. Un rosato forte e gentile.

Nella fantasia popolare siciliana infatti, la Mamma Draja è la tromba marina ma anche una seducente strega nata dal mare che, dietro sembianze femminili, nasconde una inaspettata potenza. Abbinamenti: cernia alla marinara, formaggi semi stagionati e non solo.