Campisi Conserve Marzamemi

Ventresca, la parte più pregiata del tonno rosso, è un vero tesoro culinario. Ottenuta dalla zona più grassa che avvolge la cavità addominale, combina...

Capperi IGP di Pantelleria busta da 200g

Conserve siciliane e prodotti tipici in pacco regalo

Conserve siciliane e prodotti tipici in pacco regalo

Tarantello di tonno rosso in olio di oliva, prodotto artigianalmente e lavorato a mano. Ideale come antipasto condito con qualche goccia di limone oppure...

LA BALATA Euforia dell’estate e vivacità della pesca si congiungono nella Balata di Marzamemi e nella confezione che ne porta il nome.

Il Garum ha origini antichissime, pare venisse gia' utilizzato dai greci nel V secolo A.C.;

Il fiore di cappero è un fiore formato da quattro sepali verdi e quattro petali bianchi (o bianco rosati), con al centro tanti stami rosso violacei.

Patè di Olive nere, ottimo da servire su crostini di pane per deliziosi antipasti.

Il Sugo alla Pescatore è il risultato della nostra sapiente lavorazione di prodotti ittici. Utilizziamo gli ingredienti migliori come il pomodoro di Pachino...

Bottarga di Tonno grattugiata Campisi. La traduzione del termine arabo “batārikh” è letteralmente “uova di pesce essiccate”. 

Ha un sapore intenso e un colore scuro ed è apprezzata soprattutto per la sua morbidezza. 

La ventresca  è la parte più pregiata del tonno rosso. La ventresca è ottenuta dalla parte più grassa dell'animale, quella che avvolge la cavità...

Il Pesto Pakino® (marchio registrato di Campisi) con Pomodoro Ciliegino secco, è una ricetta creata dalla famiglia Campisi utilizzando le materie prime...

Il nostro Pesto di Tonno con Capperi e Peperoncino è il condimento ideale per dare un tocco di carattere ad ogni pietanza.

Conserve siciliane e prodotti tipici in pacco regalo

Buzzonaglia di tonno rosso, ottenuta dalla lavorazione artigianale nel nostro stabilimento a Marzamemi. La buzzonaglia è la parte del tonno adiacente alla...

Si tratta di una vera e propria crema che potrà essere abbinata a diverse ricette sia di carne che di pesce, per insaporire primi piatti di pasta o come...

MARZAMEMI una Selezione che porta il nome del nostro borgo marinaro e racchiude una serie di prelibatezze enogastronomiche da veri intenditori.

Prodotto utilizzando la varietà pomodorino dalla forma di un dattero, il famoso “datterino”, questo patè ha un elevato grado zuccherino che lo rende dolce e...

Il nostro Pesto di Tonno con pistacchio è il condimento ideale per dare un tocco di carattere ad ogni pietanza.

Il Pesto di Tonno con Curcuma e cipolla è il condimento ideale per dare un tocco di carattere ad ogni pietanza. ha un gusto forte ma allo stesso tempo...

Il sugo pronto al tonno è un prodotto veramente autentico, che apporta sul tavolo il sapore naturale della Sicilia. 

Il tonno rosso Campisi è sempre più raro e prelibato, E’ caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito. 

Il pomodoro ciliegino secco Campisi viene asciugato al sole, così come richiede l’antica tradizione. Dopo essere stato accuratamente selezionato e tagliato,...