Arà. In greco antico insieme preghiera e imprecazione.

In Siciliano, un frequente intercalare proprio della parte Sud Orientale dell'isola. Vuol dire tra l'altro 'sbrigati!', esprime rabbia o allegria, scherzo e indignazione.

"Arà è l'Eloro DOC, Nero d'Avola affinato in barrique di Casa Modica.

Ha imprigionato il sole se i succhi della terra e anche la musicalità e la poesia della lingua di un angolo di Sicilia civile e laborioso. Ha un bouquet di aromi di frutti rossi maturi cui si sposa magnificamente il tocco tostato e di spezie di legno. In bocca il vino è pieno e grasso consistente e polposo: una vera miniera di sapori sorretta da una solida struttura tannica, sostenuta da un’adeguata componente in acidità. Vino di sicura longevità.

Abbinamenti gastronomici: carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.