Dai rigogliosi agrumeti siciliani, attraverso una scrupolosa coltivazione, una attenta selezione dei frutti e un minuzioso lavoro artigianale, nasce questo liquore. Profumo intenso, delicatamente alcolico dalla lunga persistenza aromatica.
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I Carciofini in olio Campisi vengono lavorati e subito dopo la raccolta, secondo la più antica tradizione senza l’aggiunta di conservanti. Utilizzati negli antipasti o come contorno per secondi a base di carne e pesce. Ottimi sulla pizza o focacce, nella psta fredda e nella classica insalata di riso
I Filetti di Tonno in olio di oliva sono interamente lavorati a mano con passione e attenzione secondo le più antiche tradizioni e contengono solo un pizzico di sale marino.
Con il termine buzzonaglia di Ricciola si indica la parte del filetto che si trova a ridosso della lisca centrale, la spina dorsale del pesce. Ha un sapore intenso e un colore scuro ed è apprezzata soprattutto per la sua morbidezza.
