bottarga di pesce spada trance 120 g
9,60 €
Tasse incluse
Ha un sapore particolare e un colore più chiaro rispetto alla bottarga di tonno, ed è altrettanto ottima si accompagna a insalate fresche, ed è da provare abbinata a degli spaghetti ai frutti di mare.
Così come la bottarga di muggine, ricciola e quella di tonno, anche la bottarga di pesce spada è un alimento costituito dalle uova che vengono salate, essiccate e lavorate con metodo tradizionale.
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