uova di pesce spada in olio...
Prezzo 5,90 € Prezzo base 7,00 €
Le nostre Uova di Pesce Spada sono cotte al vapore, salate e conservate con tutta la loro esclusiva bontà in olio di oliva senza conservanti né aromatizzanti.
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Con il termine buzzonaglia di Ricciola si indica la parte del filetto che si trova a ridosso della lisca centrale, la spina dorsale del pesce. Ha un sapore intenso e un colore scuro ed è apprezzata soprattutto per la sua morbidezza.
