Pachino siempre ha sido un área importante para la pródigo del vino, una vez también se utilizó para aumentar el grado de robustez de los vinos franceses. Además de los vinos pachino de las bodegas ramaddini y rudinì, Campisi abraza toda Sicilia proponiendo a Nerón D'Avola, Sirà, Catarratto e Inzolia.

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