Обработанная и упакованная рыба поступает из незагрязненной моря, кроме того, проводится приправа продолжительной не менее 45 дней, чтобы придать ей максимальные органолептические свойства.

Семья Куррери может похвастаться замечательной традицией в отрасли, благодаря которой, благодаря значительному богатому опыту, приобретенного за годы деятельности, а также консолидированным отношениям с национальными и зарубежными клиентами, ей удалось получить лестные результаты уже с первых лет деятельности.