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Mazzei

É o vinho mais importante da empresa, feito com uma seleção de Nero d'Avola, inteiramente cultivado com mudas, em duas parcelas individuais da empresa; ela se apresenta em um estilo diferente e pessoal. Um "super" Nero d'Avola, cujo nome "Doppiozeta" se refere ao "coração" do nome Mazzei.

Localização: Noto, Sicília

Blend: Nero d'Avola

Álcool: 13,70%

Primeira safra produzida: 2006

Perfil: Aromas musculares e explosivos de frutas e especiarias, tecelagem poderosa e elegante

Pares: Assados, ensopados ricos em especiarias, queijos envelhecidos