cometa d.o.c. sicília 75 cl
25,00 €
Com IVA
Um grande vinho branco de uvas do sul da Itália, capaz de comparar com os grandes brancos do mundo: este é o projeto inicial. É por isso que na década de 1990 a experimentação começou em Fiano, uma nobre e antiga variedade de origem campânia. Foi assim que nasceu o Cometa, que melhor expressa, de forma original e única, as características desta videira extraordinária. Aromas intensos e frutados, sua grande estrutura e mineralidade fazem dele hoje um dos vinhos brancos de referência do sul da Itália.
Fiano puro de solos calcareous-clayey que contribuem para melhorar os marcadores aromáticos do matagal mediterrâneo típico desta videira.
Assim, entre a flor da vassoura e o tomilho, cheiros delicados de camomila, feno e mandarim podem ser rastreados. Paladar mineral com traços de sabor vibrante que agitam e quen.
Em seguida, o ritmo muda para se tornar mais lento e harmonioso, um convite para beber esse autor branco com a calma certa enquanto desfruta totalmente de cada nuance. O acabamento dá uma sensação tátil sedosa com um sabor refinado de damascos maduros, amêndoas em flor e folha de manjericão.
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