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geleia extra de amora preta La Dispensa Dei Golosi - 1
  • geleia extra de amora preta La Dispensa Dei Golosi - 1

geleia extra de amora preta

7,00 €
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A geleia extra de Gelsi acaricia os paladares mais sofisticados. Com sua naturalidade absoluta, a La Dispensa Dei Golosigeleia, inclui a fragrância e o sabor do fruto fresco da Sicília, que varia de 50% a 70%. É recomendado para um café da manhã rico em carboidratos, na cozinha pode ser usado para fazer deliciosas sobremesas.

HISTÓRIA: O Jam of Black Mulberries é produzido com Amoras Negras, os frutos da Amora Negra, uma árvore que pode atingir até 20 metros de altura. Hoje é mais usada como árvore ornamental, a presença de árvores frutíferas é atualmente bastante rara, e os espécimes presentes são muitas vezes muito antigos. Como todas as mulberls a planta prefere solos úmidos, mas também suporta solos pobres, o cultivo atualmente não é generalizado; o cultivo em solos abertos ao tráfego de pessoas e carros é evitado, uma vez que as frutas, que são muito suculentas e coloridas, se não forem colhidas, caem e mancham pessoas e veículos.

TRABALHANDO: Frutas utilizadas 60gr em 100gr do produto. Apenas frutas frescas sazonais e processamento manual seguindo as técnicas culinárias mais antigas da região, sem a adição de conservantes ou corantes.

CARACTERÍSTICAS: Tem um gosto doce e agradável.

PARES: É subliminarmente combinado com manteiga para a realização de Rusks no café da manhã. É excelente em panna cotta com a qual cria uma sobremesa refinada e deliciosa aos olhos e paladar. Este tipo de geleia é adequado para combinações com queijos macios que realçam seu sabor e se misturados com ricota, melhor se ovelhas, ele se materializa em um creme requintado para ser usado no preparo de várias sobremesas. Ele também vai muito bem com segundos de carne, como jogo e assados.