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La Dispensa Dei Golosi de geleia de limão - 1
  • La Dispensa Dei Golosi de geleia de limão - 1

geleia de limão

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Lemon Jam é produzido com as melhores frutas cítricas da Sicília. Os limões, cortados em pequenos pedaços, são processados com a casca para manter intacta a essência natural e o cheiro de frutas recém-colhidas. É recomendado para um café da manhã rico em carboidratos, na Sicília também é usado para fazer deliciosas sobremesas. As frutas cítricas vêm de uma fazenda certificada pela Ecocert para cultivo orgânico. A geleia La Dispensa Dei Golosi é um mosaico de frutas cítricas sicilianas perfumadas.

HISTÓRIA: Geleia de limão é La Dispensa Dei Golosi feita com limões sicilianos. De acordo com alguns estudos, o limão é um híbrido entre pomeum e cedro. Na China, país de origem do cultivo, já era conhecido pela Dinastia Song. Na Europa eles foram importados pelos romanos e as primeiras culturas apareceram na Sicília, enquanto o nome "limão" deriva do termo persa para frutas cítricas. Em 1747, o médico escocês Lind recomendou o uso de limão para combater a doença escorbuto.

PROCESSAMENTO: Produto artesanal com apenas frutas frescas e processado de acordo com as tradições mais antigas da culinária siciliana. Sem conservantes ou corantes.

CARACTERÍSTICAS: A fruta utilizada é de 50gr de 100gr do produto. Apenas frutas frescas.

EMPARELHAMENTOS: Esta geleia é especialmente adequada para a preparação de doces. Muitas vezes usado em bolos, tortas, muffins e rosquinhas. Como todas as outras geleias, pode ser apreciada no café da manhã espalhado em rusks.