Pachino I.G.P. tomate e tomate cereja usados em processos especiais para a produção de molhos prontos essencialmente preparados a partir de peixes. A família Campisi tão firmemente ligada às tradições da ilha não poderia deixar de disponibilizar os sabores clássicos de molhos prontos para sardinhas, atum, cernia, ricciola, pescatora, peixe-boi preto, tornando-os um produto Gourmet. Preparar um prato de espaguete com todo o sabor e aromas da Sicília será muito simples.