Os sabores e aromas da terra siciliana também são encontrados na seleção de sal estritamente de origem marinha, simples ou aromatizado com especiarias ou ervas, excelente para preparar e aromatizar pratos saborosos. Capers e Caper Fruits, o chamado "Cucunciu com um sabor intenso e particularmente amável, mas também o orégano, pimenta chili e "Óleo Sagrado", são produtos de alta qualidade que a Campisi seleciona e coloca no mercado no espírito típico que distingue toda a produção da empresa.