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  • 3,00 € - 5,00 €

As massas e farinhas mulino angelica feitas com semolatos de grãos antigos 100% sicilianos, cuidadosamente selecionados e analisados pela empresa. A moagem de pedra não intensiva e a lavagem de grãos respeitam o grão durante a fresagem, faça com que as características organolépticas permaneçam inalteradas. A produção com bronze morre e uma secagem lenta, a baixa temperatura fazem desta massa um produto de excelência

Massa & Farinha

Massa & Farinha

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Farinha para Pizza Grani...
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Preço 3,70 €

Ingredientes:

-FARINHA TIPO MALLORCA 1

–RUSSELL'S SEMOLATO

-REFEIÇÃO INTEIRA DE TIMILIA

MISTURA DE FARINHAS MOÍDA EM PEDRA DE GRÃOS SICILIANOS ANTIGOS E NATIVOS. É UMA FARINHA DE GRANDE QUALIDADE POR SER NUTRITIVA E DIGESTÍVEL, ALÉM DISSO, A FARINHA DE TRIGO MACIA DE MALLORCA FAZ A MISTURA ELÁSTICA E PERFUMADA. É IDEAL PARA PREPARAR PIZZAS, SANDUÍCHES E SOBREMESAS COM UM SABOR ANTIGO.

*A PORCENTAGEM DE CADA FARINHA PODE VARIAR DEPENDENDO DA MISTURA.

Farinha para Massa Grani...
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Preço 3,70 €

Ingredientes:

RUSSELL'S -SEMOLATO

-MARGHERITO SEMOLATO

-TIMILIA SEMOLATO

MISTURA DE FARINHAS MOÍDA EM PEDRA DE GRÃOS SICILIANOS ANTIGOS E NATIVOS. MISTURA COMPOSTA APENAS DE SEMOLATOS COM CARACTERÍSTICAS DE TAMANHO DE PARTÍCULAS QUE O TORNAM HOMOGÊNEO À HIDRATAÇÃO. IDEAL PARA MASSAS CASEIRAS FRESCAS COMO COSTUMAVA SER, E TAMBÉM ADEQUADA PARA ALGUNS TIPOS DE PÃO.

*A PORCENTAGEM DE CADA FARINHA PODE VARIAR DEPENDENDO DA MISTURA.

Farinha para pão antigo de...
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Preço 3,70 €

Ingredientes:

RUSSELL'S -SEMOLATO

-Margherito Semolato

- Refeição inteira de Timilia

Mistura de farinhas moída de pedra de grãos sicilianos antigos e nativos. Nesta mistura, a combinação certa é criada para obter um produto de qualidade que não altere o gosto das tradições e da bondade. Adequado para o preparo de pão, massa macia e pizzas na panela.

A porcentagem de cada farinha pode variar dependendo da mistura.

Farinha de trigo integral...
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Preço 3,70 €

Farinha fina, amarela na cor, excelente para preparar massas e assados. Sem sofrer alterações genéticas, o sabor, aromas e conteúdos nutricionais foram preservados ao longo do tempo. O trigo perciasacchi ou farro longo leva seu nome a partir da forma pontuda de caryosside que perfurou os sacos de juta usados para o transporte.