ORIGINAL GIUSEPPE CURRERI SRL foi criado na Sicília em 1995, por iniciativa da família Curreri, com o objetivo de criar uma planta industrial tecnicamente organizada para o processamento, conservação e comercialização de peixes azuis.

anchovas estão contidos em uma caixa de plástico branco

Esta especialidade é obtida de anchovas capturadas no Mar Mediterrâneo. Durante a fase de prensação e maturação das anchovas salgadas, o líquido que emerge na superfície e submetido a um processo de concentração natural é progressivamente extraído.

Este delicioso peixe azul por excelência atende à harmonia do azeite de oliva para dar vida a filés de anchova macios. Uma especialidade campisi.

Chillies recheados com anchovas Campisi. Uma combinação de sabores inconfundíveis que darão à sua mesa as cores da Sicília.

Este delicioso peixe azul por excelência atende à harmonia do azeite de oliva para dar vida a filés de anchova macios. Uma especialidade campisi. Nossas anchovas são capturadas e temperadas não menos que 5/6 meses, posteriormente limpas, preenchidas e invasadas à mão com ordem e precisão de acordo com a antiga tradição siciliana e, posteriormente, cobertas com azeite delicado. A adição de erva-doce, pimenta rosa, chilli e frutas de zimbro faz com que os pedaços de campisi anchovas picantes um produto irresistível.

Semi-preservado para ser mantido a uma temperatura não superior a 10 c

semi-conservador a ser mantido a uma temperatura não superior a 10 c

Este delicioso peixe azul por excelência atende à harmonia do azeite de oliva para dar vida a filés de anchova macios. Uma especialidade campisi.

Este delicioso peixe azul por excelência atende à harmonia do óleo para dar vida a filés de anchova macios. Uma especialidade campisi.