

Czerwony pomarańczowy dżem Sycylii
Red Orange Jam jest produkowany z najlepszych owoców cytrusowych Sycylii. Pomarańcze, pokrojone na małe kawałki, są przetwarzane ze skórką, aby zachować nienaruszoną naturalną esencję i zapach świeżo zebranych owoców. Zaleca się śniadanie bogate w węglowodany, na Sycylii jest również używany do pysznych deserów. Red Orange Jam dobrze pasuje do świeżych serów.
HISTORIA: Red Orange Jam jest wykonany z pomarańczy, wprowadzony w Europie Arabów, do celów czysto ozdobnych. Od 1850 roku funkcja dekoracyjna ustąpiła miejsca prawdziwym gajom cytrusowym, zwłaszcza w rejonie Katanii i Ragusa, które przyjmują kolor z typowej uprawy w glebach Etny.
PRZETWARZANIE: Sycylijski produkt rzemieślniczy, w którym używamy tylko świeżych owoców sezonowych i ręcznego przetwarzania zgodnie z najstarszymi technikami kulinarnymi w regionie, bez dodatku konserwantów lub barwników.
CECHY: Delikatność, która wyróżnia się intensywnym smakiem. W tym produkcie użyty owoc ma 50%.
PAROWANIE: Idealne na śniadanie, można je rozłożyć na chleb lub na pachnących sucharkach, w jogurtach lub lodach. Świetnie nadaje się do napełniania domowych tart i ciasteczek do pieczenia.