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黒桑 La Dispensa Dei Golosi の余分なジャム - 1
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黒桑の余分なジャム

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La Dispensa dei Golosi

ゲルシの余分なジャムは、最も洗練された口蓋を愛撫します。その絶対的な自然性で、 La Dispensa Dei Golosiジャムは、50%から70%に変化するシチリアの新鮮なフルーツの香りと風味を囲みます。炭水化物が豊富な朝食におすすめで、キッチンでは美味しいデザートを作ることができます。

歴史:ブラックマルベリーのジャムは、ブラックマルベリー、ブラックマルベリー、高さ20メートルまで達することができる木の果実で生産されています。今日では、最も観賞用の木として使用され、果実桑の木の存在は現在非常にまれであり、存在する標本はしばしば非常に古いです。すべてのマルチマルと同様に、植物は湿った土壌を好むが、貧しい土壌にも耐え、栽培は現在広く普及していない。収穫しないと、人や車を落とし、塗りつぶす、非常にジューシーでカラフルな果物なので、人や車の交通に開かれた土壌の栽培は避けています。

働く: 果物は、製品の100grに60grを使用しました。防腐剤や染料を添加することなく、地域の最も古い料理の技術に従って新鮮な季節の果物や手動処理のみ。

特徴: 甘くて心地よい味がします。

ペアリング: 朝食にラスクを実現するためにバターと昇華的に組み合わされています。それは洗練されたデザートを作成し、目と口蓋においしいとパンナコッタに優れています。このタイプのジャムは、その風味を高めるソフトチーズとの組み合わせに適しており、リコッタと混合した場合、羊の場合はより良く、それは様々なデザートの調製に使用される絶妙なクリームで具体化します。また、ゲームやローストなどの肉の秒と非常によく合います。