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黒いイチジクの余分なジャム La Dispensa Dei Golosi - 1
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黒いイチジクの余分なジャム

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La Dispensa dei Golosi

黒いイチジクの余分なジャムは、最も洗練された口蓋を愛撫します。その絶対的な自然性で、 La Dispensa Dei Golosiジャムは、50%から70%に変化するシチリアの新鮮なフルーツの香りと風味を囲みます。エクストライチジクブラックジャムは、焼きリコッタと非常によく合います。

歴史:La Dispensa Dei Golosiの黒いイチジクジャムは、メキシコ原産の植物であるプリック梨に由来するプリック梨で調製されています。この植物は非常に高い象徴的で宗教的価値であると考えたアステカ人によってすでに栽培され、販売されていました。1493年頃、クリストファー・コロンブスがアメリカ大陸遠征から帰国した年、この工場はヨーロッパに到着した。

加工: 果物は、製品の100grに60grを使用しました。防腐剤や染料を添加することなく、地域の最も古い料理の技術に従って新鮮な季節の果物や手動処理のみ。

特徴: それは甘くて繊細な味のために際立っています。それは味覚に快適です、香りは夏全体の香りと味が含まれています。

ペアリング: タルトの調製に理想的なジャムであり、ケーキを充填するのに優れ、ヨーグルト、アイスクリームおよび/またはムースに添加されます。また、優れた肉の秒の準備に適しています, いくつかのチーズに、また、甘いと塩辛いのコントラストは、口蓋のための喜びである生ハムを詰めたブルスケッタに.