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豆類

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ブロードビーブ250g - Agrirape
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価格 3.80

かつて貧しい人々の肉と考えられていたレオンフォルテの広いビーは、ミネラル塩やタンパク質に価値があります。その特徴と生産技術は、それに並外れた味を与えます。今日でも栽培は完全に手動です。

ブラック レンティル 250g - Agrirape
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価格 6.00

黒レンズ豆は古代の地元の品種で、エンナ州の典型的な品種です。一度栽培され、評価され、今日、それは実質的に絶滅しています。おいしいと芳香族、レオンフォルテの黒レンズ豆は、純度や就学前の料理のおかずとして優れています。

セセ パシャ 500g - Agrirape
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価格 3.80

ひよこ豆は最も古い豆の一つです。ひよこ豆はアミノ酸の優れた供給源であり、したがって貴重で非常に栄養価の高い食品です。「パシャ」品種は、中型の種子を持ち、調理後も全体を残すシチリア島で広く普及しています。それは非常に特徴的な味を持っています:「過去のひよこ豆」の味。スープやおかずとしてだけでなく、パスタの調味料として優れています。

ブラックひよこ豆 250g - Agrirape
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価格 3.80

ひよこ豆は最も古い豆類の一つであり、タンパク質の優れた供給源であり、したがって貴重で栄養価の高い食品です。黒いひよこ豆は、例外的な有機的特徴にもかかわらず、シチリア島で過去に広く普及している様々です。種子は中型で、調理後もそのままです。

ボロッティ豆 250g - Agrirape
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価格 2.90

ボロッティ豆は、優れた栄養価を有し、炭水化物が豊富であり、良好なタンパク質摂取量を有する。彼らの強烈な味は、あまりにも多くの芳香族の追加を必要とせず、味付けスープやスープに最適です。豆は脂肪分が低く、皮の構成要素は腸機能の規則性において決定的な役割を果たす繊維である。