Splendida forma per questo Nero d’Avola prodotto nella Doc Eloro sottozona Pachino in contrada Bufalefi.
Eleganza e freschezza, ammorbidite da un attacco dolce molto nobile.
Quelle sensazioni calde e ferrose del “calaurisi” (nero d’Avola) quando incoccia le sabbie calcaree di Pachino.
Che dire di più se non che ho la sensazione che le potenzialità di quelle colline magiche comprese tra due Mari e l’altopiano Ibleo siano a dir poco sottovalutate.
Buona degustazione!
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Il sugo pronto al tonno è un prodotto veramente autentico, che apporta sul tavolo il sapore naturale della Sicilia. Eccezionale sul pane tostato con l'aggiunta di un filo d'olio, per arricchire il condimento dei piatti di pasta o per preparare salse di accompagnamento saporito.
Prodotto e imbottigliato da: Agroindustria F.lli Aprile srl c/da Sant'Agata Scicli Rg
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g
Valore energetico totale Kcal 897
Kj 3755
Grassi totali: 99.70 g
di cui saturi: 17.0 g
monosaturi: 72.90 g
polinsaturi: 9.80 g
Carboidrati totali: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibre alimentari: 0 g
Sodio: 0 g
Sale: 0 g
1kg
Ideale per preparare dolci e biscotti, pani bianchi, grissini e pizze. Si dice sarebbe stata usata nelle prime ricette dei cannoli. IL GRANO MAIORCA È UNA VARIETÀ ANTICA DI GRANO TENERO, CON UN ELEVATO VALORE NUTRIZIONALE CHE DÀ ENERGIA, ED UN BASSISSIMO INDICE DI GLUTINE ED È PER QUESTO FACILMENTE DIGERIBILE. LA SUA FARINA È IMPALPABILE, PROFUMATA E DI ALTA QUALITÀ.
Bocconcini di Tonno al Peperoncino sono ottimi da gustare come antipasto o secondo piatto accompagnati da crostini di pane e buon vino bianco.
Splendida forma per questo Nero d’Avola prodotto nella Doc Eloro sottozona Pachino in contrada Bufalefi.
Eleganza e freschezza, ammorbidite da un attacco dolce molto nobile.
Quelle sensazioni calde e ferrose del “calaurisi” (nero d’Avola) quando incoccia le sabbie calcaree di Pachino.
Che dire di più se non che ho la sensazione che le potenzialità di quelle colline magiche comprese tra due Mari e l’altopiano Ibleo siano a dir poco sottovalutate.
Buona degustazione!
