biancomandorla 75 c

Il Vino aromatizzato alla mandorla è un bicchiere dolce e sfizioso, servito freddo è una esplosione di aromi della mandorla e dell’uva Inzolia da cui nasce. In Cantina Martinez completato il processo di vinificazione il vino viene dolcificato, fortificato e aromatizzato quindi affinato prima dell’imbottigliamento in cisterne di acciaio.

VITIGNO:

Inzolia

GRADO ALCOLICO:

16% vol

RESIDUO ZUCCHERINO:

25%

VINIFICAZIONE:

Raccolta manuale delle uve, pressatura tradizionale, fermentazione a temperatura controllata. Aggiunta al vino ottenuto di zucchero, alcool e aroma mandorla

AFFINAMENTO:

In acciaio per almeno tre mesi

FORMATI:

Bottiglia da 37,5 cl e da 75 cl

DURATA:

Se tenuto lontano da fonti di luce e di calore, può essere conservato per diversi anni

MODO DI CONSERVAZIONE:

Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e tenuta in frigo, si conserva bene per diversi mesi

ABBINAMENTI:

Vino da dessert dolce e ammaliante, ideale da abbinare a dolci secchi o a base di mandorla e frutta secca

TEMPERATURA DI SERVIZIO SUGGERITA:

5°-8° C.