Una ricetta davvero deliziosa il cui successo dipende dalla qualità del pesce spada. Con pesce spada fresco appena pescato nel Mar Mediterraneo, i risultati sono sicuramente garantiti. Tutto il sapore mediterraneo in un piatto che incarna l'eccellenza culinaria del nostro bellissimo paese, che basa la sua bontà sulla semplicità e sulla qualità dei suoi ingredienti.