La lenticchia nera è un'antica varietà locale, tipica della provincia di Enna. un tempo coltivate e apprezzata, oggi è praticamente estinta. Gustosa ed aromatica, la lenticchia nera di Leonforte è ottima in purezza o come contorno per piatti a base di presce.
Ti è stato inviato un commento con esito positivo. L'amministratore esaminerà e approverà il tuo commento. Grazie!
Il nostro combo Delizie di Tonno è pensato per gli amanti del tonno. Combinazione ottima per creare antipasti e primi piatti.
Il datterino essiccato è ideale tra due fette di pane magari con l’aggiunta di un pizzico di origano fresco. E’ ideale anche per preparare velocemente antipasti e stuzzichini come bruschette di pane, sulle focacce, piadine e tartine.
Le api nere sicule si distinguono dalle altre per diversi motivi. Il colore: ha un addome scuro, colore derivato dalle api nere africane che sono più aggressive.
La lenticchia nera è un'antica varietà locale, tipica della provincia di Enna. un tempo coltivate e apprezzata, oggi è praticamente estinta. Gustosa ed aromatica, la lenticchia nera di Leonforte è ottima in purezza o come contorno per piatti a base di presce.
