POT NOIR D’Avola DOC 75 cl:

Ce vin DOC est le résultat des meilleurs raisins De Nero d’Avola et Perricone des vignobles indigènes sur le mont Jato, qui domine la vallée de Belice dans l’ouest de la Sicile d’en haut.

Producteur: Cent étapes

Variété: Nero d’Avola 70%, Perricone 30%.
Classification: DOC Sicilia
Couleur: rouge rubis profond
Odeur : fruitée (petits fruits rouges et grenade), parfumée, minérale (grille), épicée
Bouche : tannique, salée, équilibrée, intense, persistante, ne,

Accords mets: Apéritifs, fromages vieillis et Ragusano AOP, charcuterie, Porcelet de nebrodi, viande blanche, viande rouge.

TENEUR EN ALCOOL (%VOL.): 13,50%