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avola ara noir 75 cl Cantina Felice Modica - 1
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ara avola noir 75 cl

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Nero d’Avola - D’Avola

Arà, c’est lui. Dans le grec ancien ensemble la prière et la prestation de serment.

En sicilien, un intercaleur fréquent à droite dans la partie sud-est de l’île. Cela signifie, entre autres choses, « dépêchez-vous! », il exprime la colère ou la joie, la plaisanterie et l’indignation.

« Arà est l’Eloro DOC, Nero d’Avola vieilli en barriques par Casa Modica.

Il emprisit le soleil si les jus de la terre et aussi la musicalité et la poésie de la langue d’un coin civilisé et laborieux de la Sicile. Il a un bouquet d’arômes de fruits rouges mûrs à laquelle la touche grillée et les épices en bois sont magnifiquement combinés. En bouche, le vin est plein et consistant gras et pulpé : une véritable mine de saveurs soutenue par une structure tannique solide, soutenue par un composant adéquat de l’acidité. Vin d’une longévité certaine.

Accords mets : viandes rouges, rôtis, gibier et fromages mûrs.