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cuckoos caper fruit dans le vinaigre de cidre de pomme 230 g Campisi Conserve - 1
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cuckoos câpres au vinaigre de cidre de pomme 230 g

2,89 
3,50 
TTC
Quantité

La fleur de câpre est une fleur formée par quatre sépales verts et quatre pétales blancs (ou blanc rosé), avec de nombreux étamines rouges violets au centre.

Son fruit, appelé cucuncio, est une capsule verte qu’une fois qu’il atteint sa maturité, il est fende laissant sortir les graines. Dans la tradition culinaire, le câpres est stocké dans l’huile, dans le sel ou dans le vinaigre. Très apprécié dans la cuisine internationale, grâce à sa forme particulièrement caractéristique, il est idéal apprécié comme apéritif et taquiné par la finger food.

Également idéal pour remplir les canapés, aromatiser les salades et décorer les plats de viande et de poisson.