Cece Pascià 500g - Agrirape Agrirape - 1
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Cece Pascià 500g - Agrirape

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Agrirape

Il cece è un legume tra i più antichi. Il cece rappresenta un'ottima fonte di aminoacidi ed è pertanto un alimento prezioso e molto nutriente. La varietà 'Pascià' è una varietà diffusa in Sicilia che presenta dei semi di medie dimensioni e che rimangono interi dopo la cottura. Ha un gusto molto caratteristico: il sapore dei 'ceci di una volta'. Ottimi come zuppa o come contorno, oltre che come condimento per la pasta. 

Mettere a bagno per 8 ore prima dell'uso. 

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