trance espadon bottarga 170 g Campisi Conserve - 1
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trance espadon bottarga 150 g

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450

En plus du mulet bottarga, de la sériole et du thon bottarga, l’espadon bottarga est aussi un aliment composé d’œufs de poisson salés, séchés et transformés selon une méthode traditionnelle. Il a une saveur particulière et une couleur plus claire que le thon bottarga, et est tout aussi bon.

Il va bien avec des salades fraîches, et doit être essayé jumelé avec des spaghettis avec des fruits de mer.

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