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  • 1,00  - 20,00 

Les meilleures productions locales de la terre, deviennent pour Campisi l’occasion de proposer une ligne de Pesti, Crèmes et Pâtés de la plus haute qualité. L’origine contrôlée des matières premières combinée à un traitement absolument artisanal, revient même aux palais, saveurs et arômes les plus exigeants à base d’olives, d’artichauts, de tomates cerises, d’aubergines, de champignons; produits tous caractérisés par la récupération des recettes traditionnelles siciliennes.

Spécialités végétales

Spécialités végétales

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aubergine caponata 290 g
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Prix 5,00 

Plat symbolique de la cuisine sicilienne, préparé selon la tradition avec de l’aubergine et un mélange de légumes.

Dans la caponata, vous trouverez le meilleur des légumes de saison (tomates, aubergines, oignons) tous assaisonnés d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Ce plat, né de la créativité sicilienne, est un triomphe polyvalent des saveurs : il peut être servi comme un seul plat ou comme plat d’accompagnement.

câpres sous sel 150 g
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Prix 3,90 

Câpres en sel font partie du monde des herbes aromatiques et des épices à utiliser dans la cuisine, un monde vraiment fascinant et millénaire.

artichauts à l’huile 280 g
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Prix 5,50 

Les artichauts Campisi dans l’huile sont transformés et immédiatement après la récolte, selon la plus ancienne tradition sans l’ajout d’agents de conservation. Utilisé en hors-d’œuvre ou comme plat d’accompagnement pour la viande et le poisson secondes. Excellent sur pizza ou focaccia, dans le psta froid et dans la salade de riz classique

cherry pakino pesto 220 g
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Prix 4,90 

Pesto Pakino® (marque déposée de Campisi) à la tomate cerise séchée, est une recette

créé par la famille Campisi en utilisant les matières premières typiques du territoire.