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  • 2,00  - 6,00 

Les saveurs et les arômes de la terre sicilienne se trouvent également dans la sélection de sel strictement d’origine marine, simple ou aromatisé avec des épices ou des herbes, excellent pour préparer et aromatiser des plats savoureux. Câpres et câpres Fruits, les soi-disant « Cucunciu avec une saveur intense et particulièrement aimable, mais aussi origan, piment et « huile bénie », sont des produits de haute qualité que Campisi sélectionne et met sur le marché dans l’esprit typique qui distingue toute la production de l’entreprise.

Épices, sels et arômes

Épices, sels et arômes

Filtres actifs

huile sainte 120 gr
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Prix 3,00 

Préparation typique de la tradition sicilienne. Une huile épicée résultant de la macération de piments secs ou frais dans l’huile d’olive.

cuckoos caper fruit dans le vinaigre de cidre de pomme 230 g Campisi Conserve - 1
-17,4%
cuckoos câpres au...
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Prix 2,89  Prix de base 3,50 

La fleur de câpre est une fleur formée par quatre sépales verts et quatre pétales blancs (ou blanc rosé), avec de nombreux étamines rouges violets au centre.

origan biologique en...
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Prix 2,20 

Il donne un arôme agréablement frais et balsamique. l’origan sicilien biologique est extrêmement précieux et de très haute qualité, il a un arôme très intesto. D’un point de vue nutritionnel, cette épice combat les fermentations intestinales (carminatives) et stimule l’appétit.


Comment l’utiliser: Idéal pour aromatiser pizza, tomates, courgettes et poivrons.

fenouil sauvage 40 g
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Prix 2,90 

Considéré comme une épice à utiliser dans la cuisine pour enrichir les saveurs de nos plats et comme ingrédient pour préparer des craquelins, des baguettes de pain et des baguettes de pain. Le goût des graines de fenouil sauvage est doux et ressemble à celui de l’anis. Également utilisé à des fins de guérison pour la préparation de tisanes appropriées pour réduire l’enflure et stimuler la diurèse.

sel de mer avec pot...
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Prix 3,50 

Nous n’utilisons que du sel de mer trapani pour préparer le sel de mer avec des herbes et nous recueillons exclusivement des herbes fraîches (origan, persil, piment, ail) pour préserver tous les arômes et arômes naturels, ici savamment dosés selon la tradition sicilienne. Convient aux plats de poisson et de viande, grillés, rôtis. Pour aromatiser les sauces, les soupes, les salades, les plats aux œufs et bien plus encore.

sel de mer avec vase...
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Prix 3,50 

Nous n’utilisons que du sel de mer trapani pour préparer le sel de mer avec des épices et nous recueillons exclusivement des épices fraîches (thym, romarin, chili, ail, cannelle) exclusivement fraîches pour préserver tous les arômes et arômes naturels, ici savamment dosés avec des baies de genièvre et du poivre rose selon la tradition sicilienne. 

pot naturel de sel de...
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Prix 2,00 

Le sel de mer trapani naturel et intégral, est traité avec des méthodes traditionnelles, qui n’impliquent pas l’utilisation de traitements avec des agents chimiques. Une petite quantité suffit à assaisonner les aliments à leur meilleur, grâce à la présence de nombreux sels minéraux.

Excellent ingrédient pour assaisonner les salades et deuxièmes plats de poisson et de viande, idéal même sur les pizzas les plus savoureuses et les plus élaborées pour donner cette touche supplémentaire de saveur.

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