JAR NEGRO DE Avola DOC 75 cl:

Este vino DOC es el resultado de las mejores uvas nerón d'Avola y perricone de viñedos nativos en el monte Jato, que domina el valle de Belice en el oeste de Sicilia desde arriba.

Productor: Cien pasos

Variedad: Nerón d'Avola 70%, Perricone 30%.
Clasificación: DOC Sicilia
Color: rojo rubí profundo
Olor: afrutado (pequeños frutos rojos y granada), fragante, mineral (rejilla), picante
Sabor: tánico, salado, equilibrado, intenso, persistente, ne,

Maridajes de alimentos: Aperitivos, quesos añejados y DOP Ragusano, carnes curadas, Lechón de nebrodi, carne blanca, carne roja.

GRADO DE ALCOHOL (%VOL.): 13.50%