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guacamayo negro avola 75 cl Cantina Felice Modica - 1
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Nerón d'Avola - D'Avola

Arà. En griego antiguo juntos oración y juramento.

En siciliano, una intercapa frecuente justo en la parte sureste de la isla. Significa, entre otras cosas, '¡date prisa!', expresa ira o alegría, broma e indignación.

"Arà es el ELORO DOC, Nerón d'Avola envejecido en barriques por Casa Modica.

Encarceló al sol si los jugos de la tierra y también la musicalidad y la poesía de la lengua de un rincón civilizado y laborioso de Sicilia. Tiene un ramo de aromas de frutos rojos maduros a los que se combinan muy bien el toque tostado y las especias de madera. En boca el vino es lleno y consistente grasa y pulpa: una verdadera mina de sabores apoyada por una estructura tánica sólida, apoyada por un componente adecuado en acidez. Vino de cierta longevidad.

Maridajes: carnes rojas, asados, caza y quesos maduros.