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Mermelada Naranja Roja de Sicilia La Dispensa Dei Golosi - 1
  • Mermelada Naranja Roja de Sicilia La Dispensa Dei Golosi - 1

Mermelada naranja roja de Sicilia

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Red Orange Jam se produce con los mejores cítricos de Sicilia. Las naranjas, cortadas en trozos pequeños, se procesan con la cáscara para mantener intacta la esencia natural y el aroma de la fruta recién cosechada. Se recomienda para un desayuno rico en carbohidratos, en Sicilia también se utiliza para hacer deliciosos postres. Red Orange Jam va bien con quesos frescos.

HISTORIA: Red Orange Jam está hecho con naranjas, introducidas en Europa de los árabes, con fines puramente ornamentales. A partir de 1850 la función decorativa dio paso a verdaderos cítricos, especialmente en la zona de Catania y Ragusa, que toman el color del cultivo típico en los suelos del Etna.

ELABORACIÓN: Producto artesanal siciliano donde utilizamos únicamente fruta fresca de temporada y elaboración manual siguiendo las técnicas culinarias más antiguas de la región, sin la adición de conservantes o tintes.

CARACTERÍSTICAS: Delicadeza que destaca por su sabor intenso. En este producto la fruta utilizada es con un porcentaje del 50%.

MARIDAJES: Perfecto para el desayuno, se puede esparcir en pan o en rusks fragantes, en yogur o helado. Ideal para llenar tartas caseras y galletas para hornear.