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mermelada de fresa La Dispensa Dei Golosi - 1
  • mermelada de fresa La Dispensa Dei Golosi - 1

mermelada de fresa

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La mermelada de fresa extra de la La Dispensa Dei Golosi, acaricia los paladares más sofisticados. Con su absoluta naturalidad, la mermelada La Dispensa Dei Golosi, encierra la fragancia y el sabor de fruta fresca de Sicilia, que varía del 50% al 70%. La mermelada de fresa extra es ideal para el desayuno y para preparar dulces exquisitos.

HISTORIA: Mermelada de fresa se prepara con fresa, resultado de plantas del género Fragaria. Las fresas cultivadas hoy en día son híbridos entre algunas variedades europeas y algunas variedades americanas. Son frutas con un alto contenido calórico y son ricas en vitamina C.

PROCESAMIENTO: Fruta utilizada 60gr en 100gr de producto. Sólo fruta fresca de temporada y elaboración manual siguiendo las técnicas culinarias más antiguas de la región, sin la adición de conservantes o colorantes.

CARACTERÍSTICAS: Con un sabor dulce pero al mismo tiempo ligeramente agrio. Rico en vitamina C.

MARIDAJES: Eldeale untado en pan por la mañana con una buena taza de café y leche. Hoy en día hay muchos usos en la cocina, mientras que sigue siendo una de las piedras angulares para el llenado de pasteles y tartas, se ha vuelto excepcional e indispensable en la combinación con quesos. También es excelente combinado con ricotta.