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mermelada de naranja roja orgánica 270 g Libera Terra - 1
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mermelada de naranja roja orgánica 270 g

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Libera Terra
  • naranjas rojas cultivadas en la llanura de Catania
  • con azúcar morena
  • ricos en scorzette
  • sin la adición de conservantes

Las Naranjas Rojas PgI Orgánicas de Sicilia Libera Terra utilizadas para la producción de esta mermelada son de variedad tarocco y provienen de la llanura de Catania. Un territorio especialmente adecuado para la producción cítrica de alta calidad, donde la proximidad con el Etna y la excursión termal entre el día y la noche favorecen la pigmentación rojiza natural de estos frutos.

Ser cultivadas en la agricultura ecológica, incluso la sutil ralladura de estas naranjas, particularmente ricas en aceites esenciales, es ideal para enriquecer dulces, mermeladas y licores, dándoles sus agradables aromas, típicos de la gran tradición gastronómica siciliana.

Una vez cosechadas, entre diciembre y febrero, las naranjas se procesan cuidadosamente con la adición de miel de zagara, sin colorantes, ni conservantes, y se transforman en mermelada de naranja roja de miel de Zagara orgánica Libera Terra. Ideal para un delicioso desayuno o un sabroso aperitivo