atún rojo tarantello 220 g Campisi Conserve - 1
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atún rojo tarantello 220 g

16,00 
Impuestos incluidos
Cantidad

TO5

Tarantello de atún rojo en aceite de oliva, hecho a mano y hecho a mano. Ideal como aperitivo sazonado con unas gotas de limón o como ingrediente fundamental en la elaboración de una salsa o condimento.

Al ser una parte tan pequeña, el tarantello sólo se puede obtener de atún grande de acuerdo con las técnicas de procesamiento artesanal, transmitidas de generación en generación. Está a medio camino entre el atún y el vientre: es más suave que el filete de atún rojo, sin llegar a la consistencia más gorda del vientre, de la que, sin embargo, no pierde su sabor. El aceite de oliva realza su sabor, haciéndolo aún más suave y sabroso.

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