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conchas avola almendras pizzuta 250 g Tossani Srl - 1
  • conchas avola almendras pizzuta 250 g Tossani Srl - 1

conchas avola almendras pizzuta 250 g

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Tossani srl

La almendra de Avola incluye tres cultivares nativos del territorio: Pizzuta, Fascionello y Romana. Pizzuta es la almendra "perfecta", la más buscada en confitería gourmet. Tiene una cáscara dura y lisa En forma de elipse plano con un punto típico y elegante, las grandes semillas son arrugadas, homogéneas y de color cuero; un contenido de aceite de alrededor del 54%, pocas fibras y contiene en mayor medida amiloidlina, también excelente para la leche de almendras. Rico en fósforo, magnesio, potasio, vitamina E y B2.