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Sicilia es la isla más grande del Mediterráneo, y es la tercera región italiana, después de Puglia y Calabria, con la mayor producción de aceite de oliva virgen extra. Producto que tiene orígenes alejados del tiempo y que ha conquistado la Denominación de Origen Protegida, gracias a una indicación aportada por la Unión Europea por sus cualidades y peculiaridades derivadas, casi en su totalidad, de las características del lugar de producción. El aceite de oliva virgen extra es un aceite de oliva virgen extra de cuerpo entero, con un amargo y picante muy equilibrado.

Aceite de oliva virgen extra

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