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Sardellenguss 100 ml Campisi Conserve - 1
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Sardellenguss 100 ml

9,80 €
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Menge

Diese Spezialität wird aus Sardellen gewonnen, die im Mittelmeer gefangen werden. Während der Press- und Reifungsphase von Salzsardellen wird die Flüssigkeit, die auf der Oberfläche auftaucht und einem natürlichen Konzentrationsprozess unterzogen wird, nach und nach extrahiert.

Das Endergebnis ist ein Produkt mit einer bernsteinfarbenen Farbe und einem starken und vollmundigen Geschmack, der das Aroma des Rohmaterials, gesalzene Sardellen, intakt bewahrt. Gießen wird in der Regel als Sauce verwendet, die andere Gerichte begleitet. Das typische und bekannteste Gericht ist Spaghetti Knoblauch, Öl und Chili, gewürzt mit Sardellen, aber es passt perfekt zu allen Meeresfrüchte-Gerichten, vermeiden, Salz hinzuzufügen.