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Kuckuckkaperobst in Apfelessig 230 g Campisi Conserve - 1
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Kuckuckkaperobst in Apfelessig 230 g

2,89 €
3,50 €
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Die Kapernblüte ist eine Blume, die aus vier grünen Kelchblättern und vier weißen Blütenblättern (oder rosaweiß) besteht, mit vielen lila roten Stamens in der Mitte.

Seine Frucht, genannt cucuncio, ist eine grüne Kapsel, die, sobald sie reife erreicht, die Samen auslässt. In der kulinarischen Tradition wird die Kapernfrucht in Öl, Salz oder Essig gelagert. Sehr geschätzt in der internationalen Küche, dank seiner besonders charakteristischen Form ist es ideal als Aperitif genossen und von Fingerfood gehänselt.

Auch ideal für das Füllen von Canapés, Aromasalate und Dekoration Fleisch- und Fischgerichte.