Sizilien Orangenmarmelade La Dispensa Dei Golosi - 1
  • Sizilien Orangenmarmelade La Dispensa Dei Golosi - 1

Sizilien Orangenmarmelade

5,00 €
Bruttopreis
Format
Menge
Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich

Do you want to be notified when available?


DDG1

Orange Jam wird mit den besten Orangen Siziliens hergestellt. die Orangen, in kleine Stücke geschnitten, werden mit der Schale verarbeitet, um die natürliche Essenz und den Duft von frisch geernteten Früchten intakt zu halten. Es wird für ein Frühstück reich an Kohlenhydraten empfohlen, in Sizilien wird es auch verwendet, um köstliche Desserts zu machen. Zitrusfrüchte stammen von einem Ecocert-zertifizierten Bauernhof für den ökologischen Anbau. Die Marmelade La Dispensa Dei Golosi ist ein Mosaik aus duftenden sizilianischen Zitrusfrüchten.

GESCHICHTE: Orangen wurden in das arabische Europa eingeführt, zu rein ornamentalen Zwecken. Ab 1850 wich die dekorative Funktion echten Zitrusbäumen, vor allem in der Gegend von Catania und Ragusa. Die Orange Jam wurde für Katharina von Aragogna erfunden, die, nachdem sie den König von England Heinrich VIII. geheiratet hatte, die Früchte ihres Landes nicht mehr schmecken konnte. Der Ursprung der Marmelade ist eigentlich viel älter: Wie im römischen Rezeptbuch von Apicius (4.-5. Jahrhundert .C) berichtet, kochten die Griechen schon langsam Quitte mit Honig, um sie zu konservieren.


VERARBEITUNG: Nur frisches Obst der Saison, 50% und manuelle Verarbeitung nach den ältesten kulinarischen Techniken in der Region, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Farbstoffen.

CHARACTERISTICS: Es hat eine Balance zu schmecken, da es nicht zu süß oder zu bitter zu sein scheint.

PAARUNGEN: Von Omas Torten über allerlei gebackene Kekse bis hin zu Kuchenfüllungen, aber auch unzähligen Anwendungen in Kombination mit Käsekursen, Fischsekunden und/oder Fleisch, dessen Geschmack es einfach verstärkt.

group_work Cookie-Zustimmung