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Stücke von Amberjack (buzzonaglia) 220 g Campisi Conserve - 1
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Stücke von Amberjack (buzzonaglia) 220 g

2,90 €
3,50 €
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Menge

Der Begriff buzzonaglia di Ricciola bezieht sich auf den Teil des Filets, der sich in der Nähe der zentralen Lisca befindet, dem Rückgrat des Fisches. Es hat einen intensiven Geschmack und eine dunkle Farbe und wird vor allem für seine Weichheit geschätzt.