Pachino I.G.P. Tomaten und Kirschtomaten, die in speziellen Verfahren zur Herstellung von Fertigsaucen verwendet werden, die im Wesentlichen aus Fisch zubereitet werden. Die Familie Campisi, die so fest mit Inseltraditionen verbunden ist, konnte nicht umhin, die klassischen Aromen von Saucen für Sardinen, Thunfisch, Cernia, Ricciola, Pescatora, schwarzen Tintenfisch zur Verfügung zu stellen, so dass sie ein Gourmet-Produkt. Die Zubereitung eines Tellers Spaghetti mit allen Aromen und Aromen von Sizilien wird wirklich einfach sein.