SELEZIONE CUTRERA - Olio extravergine di oliva Latta 3 Lt

38,00 €
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Olio extra vergine di oliva
SICILIANO CLASSICO

Produttore: Frantoi Cutrera dal 1906
Zona di produzione: Sicilia Sud-Orientale
Uliveti: Impianti giovani, in territorio collinare e pianeggiante a ridosso del Mediterraneo
Varietà: Moresca, Biancolilla, NOcellara, Cerasuola, Tonda Iblea
Metodo di raccolta:Raccolta manuale e meccanizzata
Periodo di raccolta: Dal 1 Novembre fino alla fine della produzione
Metodo di estrazione: Ciclo continuo a due fasi a freddo
Aspetto: Verde, velato per la decantazione naturale
Profumo: Corposo con una pronunciata nota di carciofo
Sapore/Aroma: Corposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origano
Impiego: Pesce marinato,funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate, ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterranea
Certificazione: Prodotto in Italia RG 004 ai sensi del reg.(CEE) n. 2815/98 D.A. Della Regione Siciliana N. 1760/00